POHJOISEN MAKUJEN BUFFET
Täydennä iltasi elämyksiä buffetilla, joka juhlistaa Lapin parhaita makuja. Pöydästä löydät lähialueen kalaa ja riistaa, kauden kasviksia sekä tuoretta, paikan päällä leivottua leipää. Jokainen annos on valmistettu täydentämään iltaasi – olipa kyseessä konsertti, show tai urheiluhuuma.
BUFFET SAATAVILLA:
Pe 12.6.2026 Deep Purple klo 16–20
Su 12.7. Pate Mustajärven muistokonsertti klo 15–19
Pe 23.10. Kaija Koo - Tuuleen Piirretyt Vuodet klo 16–20
Pe 6.11.2026 Lauri Haav klo 16–20
La 7.11.2026 Lauri Haav klo 15–20
Pe 4.12. Stars Show XXL klo 16–20
La 5.12.2026 Portion Boys – Torilla tavataan! klo 15–20
CEV EUROVOLLEY
- 10.9. klo 16–20
- 12.9. klo 15–18
- 13.9. klo 15–18
- 15.9. klo 16–20
- 17.9. klo 16–20
Menu
Pohjoisten makujen buffet
1.5.2026-31.8.2026
Vihersalaattia ja kevätsipuliöljyä M, G
Caesarsalaattia L, G
Krutonkeja M
Grillattua varhaiskaalia, gremolataa ja parmesanjuustoa L, G
Marinoitua parsaa, ricottaa ja paahdettuja pinjansiemeniä L, G
Marinoitua tomaattia ja lehtikaalia M, G
Varhaisperunasalaattia M, G
Mummonkurkkua M, G
Marinoitua punasipulia M, G
Katkarapuskagen M, G
Kirjolohenmätiä, vuolukermaa ja yuzua L, G
Lämminsavustettua kirjolohta, punasipulia ja tilliä M, G
Kylmäsavustettua rautua, soijaa ja piparjuurta M, G
Härkäpastramia ja kuusenkerkkä-chimichur M, G
Perunarieskaa M ja vaahdotettua voita L, G
Paistettua taimenta, voikastiketta ja kevätsipulia L, G
Poronkäristystä L, G, puikulaperunamuusia L, G, suolakurkkua M, G ja puolukkaa M, G
Kevätvihanneksia ja ruskistettua voita L, G
Perunagnoccheja, parsaa ja kotimaista vuohenjuustoa L, G
Leipäjuustoa ja maarianheinällä maustettua mustikkahilloa L, G
Raparperia, mantelia ja tuorejuustoa L, G
68€