TAPAHTUMABUFFET
Täydennä iltasi elämyksiä buffetilla, joka juhlistaa Lapin parhaita makuja. Pöydästä löydät lähialueen kalaa ja riistaa, kauden kasviksia sekä tuoretta, paikan päällä leivottua leipää. Jokainen annos on valmistettu täydentämään iltaasi – olipa kyseessä konsertti, show tai urheiluhuuma.
Tapahtumabuffet saatavilla:
FIBA EuroBasket 2025 (buffet klo 17.00–20.00)
Ke 27.8. SWE – FIN
Pe 29.8. FIN – GBR
La 30.8. MNG – FIN
Ma 1.9. FIN – LTU
Ke 3.9. FIN – GER
La 13.9. Ismo Leikola – Ajatusleikki, klo 15.00–19.00
Ke 15.10. Volbeat, klo 16.00–20.00
Pe 21.11. Battle Beast, klo 16.00–20.00
La 22.11. Ellinoora 4ever, klo 15.00–19.30
Buffetin sisällön löydät alta.
POHJOISEN MAKUJEN BUFFET
Vihersalaattia, vihreää parsaa ja suolattua raparperia M, G
Romainesalaattia ja kuusenkerkkä-chimichur M, G
Krutonkeja M
Paahdettuja kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä M, G
Endiiviä, fenkolia ja kuusenkerkkävinegrettiä M, G
Puikulaperunasalaattia ja savumuikkudressinkiä M, G
Marinoitua tomaattia ja jalopenoa M, G
Metsäsienisalaattia L, G
Punajuurihummusta M, G
Pikkelöityä punasipulia M, G
Mummonkurkkuja M, G
Katkarapuskagen M, G
Kirjolohenmätiä M, G, vuolukermaa L, G ja tilliä M, G
Lämminsavustettua kirjolohta, wasabimajoneesia ja hopeasipulia M, G
Pikkelöityä ja paahdettua rautua M, G
Savuporoa, kauraa ja sipulia M, G
Penttilän perunarieskaa M ja voita L, G
Paistettua Miekojärven kuhaa, voikastiketta ja ruohosipuliöljyä L, G
Poronkäristystä, puikulaperunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua L, G
Paahdettua broccoliinia ja lehtikaalipestoa M, G
Emmervehnää, parsaa ja vuohenjuustoa L
Leipäjuustoa ja maarianheinällä maustettua mustikkahilloa L, G
Hillaa, mantelia ja jogurttia L, G
HINTA - Aikuiset 65 €
Lapset 4-6v 11 €, 7-12v 21 €, alle 4v 0 €
VL=Vähälaktoositon, L=Laktoositon, G=Gluteeniton, M=Maidoton, V=Vegaaninen, (G)=Saatavilla gluteenittomana, (V)=Saatavilla vegaanisena