JOULULOUNAS

Joululounas tarjolla arkisin 13.12.–21.12. klo 11.30–14

Sydänsalaattia, omena-sinappikastiketta ja friteerattua sipulia M, G
Savumuikkucaesar ja kotimaista vuohenjuustoa L, G
Kermainen metsäsienisalaatti L, G
Punajuurta, sinihomejuustoa ja matsutakella maustettua soijaa M, G
Paahdettua maa-artisokkaa, suolattua omenaa ja savustettua keltuaista M, G
Kaskinaurista ja kuusenkerkkäpestoa M, G
Marinoitua punasipulia M, G
Mummonkurkkua M, G

Lämminsavustettua lohta ja pikkelöityä tyrniä M, G

Puikulaperunaohukaisia ja kirjolohenmätiä L, G
- vuolukermaa ja tilliä L, G

Graavattua siikaa, ruohosipulia ja siianmätiä  M, G
Pikkelöityä rautua, katajaa ja sipulia M, G
Sinappisilakkaa M, G
Katkarapuskagen L, G

Keitettyä perunaa, tilliä ja ruskistettua voita L, G

Bresaolaa ja parmesandressinkiä L, G
Poronmaksamoussea ja punasipulihilloketta L, G

Leipävalikoima ja voita L

Paistettua Ouljärven kuhaa, fenkolia ja simpukkakastiketta L, G
Poronpaistikäristystä, puolukkaa ja suolakurkkua L, G
Puikulaperunamuusia L, G ja karamellisoitua porkkanaa M, G

Mantelia, kirsikkaa ja jogurttia L, G
Briossia, vaniljakermaa ja maarianheinällä mautettua mustikkahilloa
Suklaatryffeleitä G
Marmelaadia M, G
Joulutorttuja L

HINTA

62 € / hlö