JOULULOUNAS

Joululounas tarjolla arkisin 10.-12.12. sekä 15.-19.12. klo 12–15.

Vihersalaattia ja sinappi-kuusenkerkkäkastiketta _{M, G, VEG}
Sydänsalaattia, ruohosipulia ja sitruunaa _{M, G}
Kermainen metsäsienisalaatti _{L, G}
Puikulaperunasalaattia _{M, G, VEG} ja savumuikkudressinkiä _{L, G}
Punajuurisalaattia _{M, G, VEG}
Paahdettua juuriselleriä, suolattua omenaa ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä _{M, G}
Endiiviä, aurajuustoa ja paahdettuja pinjansiemeniä _{L, G}
Marinoitua punasipulia _{M, G, VEG}
Mummonkurkkua _{M, G, VEG}

Puikulaperunaohukaisia _{L, G}
Kirjolohenmätiä, vuolukermaa ja tilliä _{L, G}

Graavattua siikaa, ruohosipulia ja siianmätiä _{M, G}
Lämminsavustettua lohta ja piparjuurta _{M, G}
Pikkelöityä rautua, fenkolia ja sipulia _{M, G}
Sinappi- ja valkosipulisilakkaa _{M, G}
Jäämeren katkarapuja _{M, G}

Keitettyä puikulaperunaa, tilliä ja ruskistettua voita _{L, G}

Joulukinkkua ja sinappia _{M, G}
Poronmaksamoussea ja punasipulihilloketta _{L, G}

Leipävalikoima ja voita _L

Paistettua Miekojärven kuhaa, rapukastiketta ja fenkoliöljyä _{L, G}
Poronpaistikäristystä, puolukkaa ja suolakurkkua _{L, G}
Puikulaperunamuusia _{L, G} ja karamellisoitua porkkanaa ja kaskinaurista _{M, G}

Kotimainen juustovalikoima, keksejä ja hillaa _L
Mantelia, kirsikkaa ja vaniljaa _{L, G}
Suklaatryffeleitä _G
Marmeladia _{M, G, VEG}
Joulutorttuja _L

HINTA

65 € / hlö

Allergiat ja erityisruokavaliot pyydämme ilmoittamaan etukäteen.