LUMOAMO

Vihersalaattia, vihreää parsaa ja suolattua raparperia M, G
Romainesalaattia ja kuusenkerkkä-chimichur M, G
Krutonkeja M
Paahdettuja kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä M, G
Endiiviä, fenkolia ja kuusenkerkkävinegrettiä M, G
Puikulaperunasalaattia ja savumuikkudressinkiä M, G
Marinoitua tomaattia ja jalopenoa M, G
Metsäsienisalaattia L, G
Punajuurihummusta M, G
Pikkelöityä punasipulia M, G
Mummonkurkkuja M, G

Katkarapuskagen M, G
Kirjolohenmätiä M, G, vuolukermaa L, G ja tilliä M, G
Lämminsavustettua kirjolohta, wasabimajoneesia ja hopeasipulia M, G
Pikkelöityä ja paahdettua rautua M, G

Savuporoa, kauraa ja sipulia M, G

Penttilän perunarieskaa M ja voita L, G

Paistettua Miekojärven kuhaa, voikastiketta ja ruohosipuliöljyä L, G
Poronkäristystä, puikulaperunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua L, G
Paahdettua broccoliinia ja lehtikaalipestoa M, G
Emmervehnää, parsaa ja vuohenjuustoa L

Leipäjuustoa ja maarianheinällä maustettua mustikkahilloa L, G
Hillaa, mantelia ja jogurttia L, G

HINTA - Aikuiset 65 €

Kahvi /tee +2,50 €

Menut ennakkotilauksesta ryhmille, yhtenäinen menuvalinta.
Allergiat ja erityisruokavaliot pyydämme ilmoittamaan etukäteen. Buffet edellyttää yli 30 henkilön ryhmiä.

VL=Vähälaktoositon, L=Laktoositon, G=Gluteeniton, M=Maidoton, V=Vegaaninen, (G)=Saatavilla gluteenittomana, (V)=Saatavilla vegaanisena