AITIOIDEN MENU
Aitiomenu ennakkotilauksesta 5 päivää ennen tapahtumaa, yhtenäinen menuvalinta. Menu tilattavissa ainoastaan Arena View aitioihin ja Loungeen.
ALKUUN
Kuusenkerkkäsipsejä ja kermaviilidippi L, G 8,00 €
Poromustamakkaraa ja puolukkahilloa M 10,00 €
Nacholankku L, G 10,00 €
- Saivon nachoja, kuusenkerkkä-cheddarkastiketta
- Jalapenoja, ranskankermaa ja sitruunaa
- Tomaattia ja sipulia
Porolihapiirakka L 12,00 €
Tomaattia, ketsuppia, kurkkurelish
ISOMPAAN NÄLKÄÄN
Poronkäristys
- puikulaperunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua L, G 34,00 €
Kuusenkerkkä-juusto BRGR 25,00 €
- Lappilainen häränlihapihvi, kuusenkerkkächeddaria ja savumajoneesia
- Puikulaperunaranskalaisia
Porokebab, tomaattikastiketta, jogurttia ja grillattua jalopenoa L, G 24,00 €
- Puikulaperunaranskalaisia
- Marinoitua kaalisalaattia
Uuniperunaa vihersalaattia ja sinappidressinkiä, valitse täyte alla olevista vaihtoehdoista M, G 18,00 €
- Katkarapu
- Fetajuusto ja lehtipersilja
LOPUKSI
Hilla-karamellipirtelö L,G 8,00 €
YLLÄTYSMENU
3 ruokalajin yllätysmenu Lapin parhaista raaka-aineista
Yllätysmenu tarjoillaan aitiossa maks. 8 hengelle.
70 €